Unser Lieblingssnack am Spieltag ist da! Diese Heißluftfritteuse Jalapeno Poppers werden durch schnelles „Fry“ in der Heißluftfritteuse knusprig. Alle werden von der schmelzenden Drei-Käse-Füllung und dem knusprigen Panko-Topping schwärmen.
Knusprige Heißluftfritteuse Jalapeno Poppers
Oh, Jalapeno-Poppers. Wie ich dich liebe. 💕 Wie freue ich mich, dich zu verschlingen. Ich meine, wer würde das nicht? Ein würziger Jalapeno-Pfeffer, perfekt mundgerecht, zu einer milden, aber dennoch leicht würzigen Perfektion gebraten und gefüllt mit Käse? Ja. Bitte. Ich nehme ein Dutzend.
Mein Rezept für Jalapeno Poppers ist so einfach, aber die Kombination aus drei Käsesorten, frischem Knoblauch und Schnittlauch verleiht dir tagelang Geschmack! Wenn Sie noch nie echte hausgemachte Jalapeno-Poppers gemacht haben, werden Sie diese sicherlich lieben – und Sie werden lieben, wie einfach sie zuzubereiten sind.
Für noch mehr tolle Ideen schau dir mein Archiv mit einfachen Heißluftfritteusen-Rezepten an.
Warum eine Heißluftfritteuse verwenden?
Luftfritteusen machen das Frittieren Ihrer Lieblingssnacks so viel einfacher und gesünder! Im Gegensatz zum Frittieren, das viel Öl verbraucht und sehr zeitaufwändig sein kann, erledigen Heißluftfritteusen die Arbeit mit nur ein oder zwei Spritzern Öl und einem sehr einfachen Vorgang.
Geben Sie einfach die Zutaten in die Heißluftfritteuse, sprühen Sie ein wenig aerosolfreies Kochspray (oder Ihr Lieblingsspeiseöl) auf und drücken Sie einen Knopf! Ein paar Minuten später haben Sie erstaunliche Jalapeno-Poppers mit der perfekten Textur. Die Panade ist brutzelnd und knusprig, der Pfeffer ist perfekt weich und die käsige Füllung ist ooey, klebrig, lecker.
Rezeptzutaten
Hier ist ein Überblick über die Rezeptzutaten (für die vollständige Rezeptkarte mit Mengen und Nährwertangaben scrollen Sie bis zum Ende des Beitrags). Jeder fügt der Party seinen eigenen besonderen Spaß hinzu!
- Frischkäse: Den Frischkäse auf Raumtemperatur erweichen. Hier können Sie nach Belieben fettarmen Frischkäse verwenden.
- Cheddar-Käse: Scharfer Cheddar ist der Beste! Es fügt wirklich einen kräftigen Geschmack hinzu und schmilzt wunderbar. Reiben Sie es fein (oder kaufen Sie es vorgeschreddert).
- Feta Käse: Zerbröckelter Feta ist meine Geheimwaffe! Er ist extra würzig und wertet das Gericht auf besondere Weise auf. Wenn Sie keinen Feta haben, verwenden Sie stattdessen zerbröckelten Ziegenkäse oder ersetzen Sie mehr Cheddar.
- Knoblauch: Hacken oder pressen Sie frischen Knoblauch für den hellsten Geschmack. Knoblauchpulver ist jedoch in Ordnung, wenn Sie es bevorzugen.
- Schnittlauch: Ich verwende gehackten frischen Schnittlauch, aber getrockneter Schnittlauch geht auch.
- Salz und Pfeffer
- Jalapeno-Paprika: Du musst die Jalapenos der Länge nach halbieren und die Kerne entfernen (mehr dazu in einer Minute).
- Panko: Verwenden Sie normale Panko-Semmelbrösel oder für eine kohlenhydratarme Version Schweineschwarte-Panko.
- Kochspray: Stellen Sie sicher, dass Sie kein Aerosol-Kochspray verwenden, um eine Beschädigung der Oberfläche Ihres Heißluftfritteusenkorbs zu vermeiden.
Einen Jalapeno-Pfeffer aushöhlen
Um Ihre Jalapenos auszuhöhlen, ist es am einfachsten, die Jalapenos einfach der Länge nach zu schneiden, sodass Sie zwei identische Hälften haben. Nehmen Sie dann einen Teelöffel und kratzen Sie die Samen und alle weißen Membranen vorsichtig ab. Tragen Sie unbedingt Handschuhe, wenn Ihre Hände/Haut empfindlich oder trocken sind, da Jalapeno-Saft empfindliche Haut wirklich verbrennen kann! Und deine Augen, wenn du sie berührst. Kenne ich schon. Autsch! 😣
Wie man Jalapeno Poppers in der Heißluftfritteuse herstellt
Nun, da Sie Ihre Zutatenliste festgenagelt haben, erfahren Sie hier, wie Sie diese süchtig machenden kleinen Vorspeisen zubereiten. Der Prozess ist wirklich einfach und macht sogar Spaß!
- Die Heißluftfritteuse vorheizen und die Füllmischung herstellen. Bevor Sie beginnen, stellen Sie sicher, dass Sie die Heißluftfritteuse auf 325 °F vorheizen. Vorwärmen führt in der Regel zu den besten Ergebnissen. Als nächstes den Frischkäse, Cheddarkäse, Feta, Knoblauch, Schnittlauch, Salz und Pfeffer in einer großen Schüssel mischen. Verwenden Sie einen Löffel oder eine Gabel, um alles zusammenzurühren, bis es gut vermischt ist.
- Die Jalapeno-Hälften füllen. Richten Sie Ihre Jalapeno-Hälften (ausgeräumt) auf einem Teller oder Tablett aus. Verwenden Sie einen Esslöffel, um jede Jalapeno-Hälfte mit etwa 2 Esslöffeln der käsigen Füllung zu füllen.
- Ordnen Sie die Poppers im Luftfritteusenkorb an. Sprühen Sie den Heißluftfritteusenkorb mit Kochspray ein. Dann die Poppers im Korb in einer Schicht anordnen. Überfüllen Sie den Korb nicht und stapeln Sie die Poppers nicht oder überlappen Sie sie nicht. Bedecken Sie jeden Popper mit Krümel und besprühen Sie sie leicht mit etwas mehr Öl.
- Koch. Frittieren Sie die Poppers etwa 15 Minuten lang an der Luft, bis der Käse geschmolzen und klebrig ist und die Paprika zart sind.
Tipps für den Erfolg
Hier sind meine besten Tipps und Hacks für die Herstellung fantastischer Jalapeno-Poppers. Lesen Sie weiter und viel Spaß beim Kochen!
- Speck hinzufügen: Sie können jeden Popper vor dem Braten definitiv in einen halben Speckstreifen wickeln (verwenden Sie einen Zahnstocher, um den Speck zu sichern) oder einfach gewürfelten, gekochten Speck in die Füllung streuen.
- Helfende Hände: Wenn du feststellst, dass deine Hände von den Jalapeño-Paprikaschoten stechen oder brennen, wasche sie und reibe sie dann gut mit etwas Öl ein. Nochmal waschen. Das Öl hilft, die würzige Jalapeno-Flüssigkeit aufzulösen und von den Händen abzuwaschen.
- Ofenbackoption: Wenn Sie nicht luftfrittieren möchten und Ihre Poppers im Ofen machen möchten, probieren Sie es aus! Ordnen Sie sie einfach auf einem Backblech an und backen Sie sie 10 bis 15 Minuten lang bei 425 ° F.
Wie man Jalapeno Poppers im Ofen macht
- Wenn Sie Ihre Poppers im Ofen zubereiten möchten, legen Sie los! Ordnen Sie sie einfach auf einem Backblech an und backen Sie sie 10 bis 15 Minuten lang bei 425 ° F.
Was man mit Jalapeno Poppers servieren sollte
Um diese zu servieren, stelle ich gerne eine Kostprobe mehrerer Vorspeisen zusammen. Es ist perfekt für einen Snack am Nachmittag oder sogar für eine Mahlzeit auf dem „kleinen Teller“.
- Spieße: Alles am Spieß ist automatisch festlicher, besonders wenn es diese gegrillten Chimichurri Steak-Spieße sind! Sie sind so würzig, knoblauchartig und zart. Yum.
- Garnele: Ich liebe Garnelen und dieses einfache Rezept kombiniert sie mit Barbecue-Sauce für einen unglaublichen süßen und herzhaften Snack! Bratpfanne Barbecue Shrimps – so viel zu lieben.
- Hühnchen knacken: Mit Bagelchips servieren. Servieren Sie es mit Pita-Chips. Servieren Sie es mit Rohkost. Was auch immer Sie tun, machen Sie einfach dieses süchtig machende Slow Cooker Crack Chicken! Es ist voller cremiger, käsiger, speckartiger Güte!
Wie man Extra Jalapeno Poppers lagert und aufwärmt
- Kalt stellen übrig gebliebene Poppers in einem luftdichten Behälter für bis zu 3 Tage.
- Aufwärmen Ihre Jalapeno Poppers im Ofen bei 350 ° F. Legen Sie sie einfach auf einen Rost oder ein Backblech und backen Sie sie 5 bis 10 Minuten lang, bis sie heiß und knusprig sind. Für zusätzliche Knusprigkeit ein oder zwei Minuten grillen.
Kann ich diese im Voraus erstellen und einfrieren?
- Ja! Jalapeno Poppers lassen sich eigentlich sehr gut einfrieren. Frieren Sie sie einfach in einer einzigen Schicht auf einem Teller oder Backblech ein und geben Sie sie dann in Gefrierbeutel oder luftdichte Behälter.
- Gefrorene Jalapeno Poppers halten sich im Gefrierschrank bis zu 6 Monate. Direkt vom gefrorenen aufwärmen und die Garzeit anpassen (gefrorene Poppers brauchen 5 bis 10 Minuten länger zum Aufwärmen, abhängig von der Größe der Jalapenos und Ihrem Ofen).
VIEL SPASS!
